Browar Fortuna

Browar Fortuna Spółka z o.o. sp. k.
Wrzesińska 24
62-320 Miłosław
http://www.browarfortuna.pl/
firma polska
alkohole

Właściciel marek Fortuna, Miłosław i Komes. Filozofia tego browaru opiera się m.in. na stosowaniu rzemieślniczych metod produkcji takich jak tradycyjna, niespieszna otwarta fermentacja. Jego piwo powstaje wciąż w bardzo zbliżony sposób do tego, jak warzono je jeszcze w XIX w. Browar Fortuna jest jednym z zaledwie kilkunastu browarów w Europie, które stosują tradycyjne otwarte kadzie fermentacyjne. Piwo po dodaniu drożdży fermentuje w nich tak, jak chciała natura: bez sztucznego przyspieszania, bez poddawania ciśnieniu czy temperaturze. Dzięki temu drożdże dają niepowtarzalny, świeży smak i bogaty aromat.

Piwa Browaru Fortuna cieszą się dużą popularnością wśród osób poszukujących niemasowych produktów.

Kategorie